Главная → Книги. Печатная продукция → Увлечения → Дом, быт, досуг, семья → Кулинария, напитки → О приготовлении варений и других сладких консервов (с рисунком)

О приготовлении варений и других сладких консервов (с рисунком)

О приготовлении варений и других сладких консервов (с рисунком)
Категории: Товары для дома   Кулинария, напитки  
Артикул: 9785699735761
Вес: 0.46кг
Дата первой поставки:2021-03-10 Наличие (шт.): 1
Цена: 362.09p
Штрихкод: 9785699735761
Автор: Левашева Елена Михайловна
Издательство: Эксмо
Формат, см:
Число страниц: 128
Возрастн.ограничения:
Вес, кг: 0.458
Длина, см: 26
Ширина, см: 17
Толщина, см: 1
Код: М00002137414
ISBN: 9785699735761


Многие любят свежее варенье, обладающее вкусом и ароматом, приятной сладостью и, главное, пользой, хранящейся до поры в ягодах и фруктах. В XIX веке в каждой большой семье существовали свои оригинальные рецепты приготовления варений, со своими секретами, передающимися из поколения в поколение. Эти варенья готовились на продажу и были известны далеко за пределами дома или города. Мы нашли чудесную книгу 1878 года, в которой описаны рецепты таких варений. Сколько времени варить то или иное варенье, в каком сосуде, на каком огне, сколько брать сахара… Хитростей очень много. Издатель книги, являясь страстным любителем варенья, собирал их по всей России в течение долгих 30 лет. Мы адаптировали эту книгу для современного читателя. Она, без сомнения, будет полезна всем ценителям хорошего домашнего варенья, а также любителям желе, мармелада, цукатов, шербета. Вы найдете описание каждого сорта варенья, способы и правила его приготовления. Все просто, подробно и очень вкусно.

дата выпуска 10 июня 2014 г.
переплет твердый
размеры 170x260 мм
Доп. информация
Автор (строка) Левашева Елена Михайловна
Издательство (строка) Эксмо

Написать отзыв

Ваше Имя:
Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка:
Продолжить