Блюда из коптильни. Азбука домашней кулинарии. Яковлева О.В.
Штрихкод: 9785386062965
Автор: Яковлева О.В.
Издательство: Рипол классик
Формат, мм:
Число страниц:
Возрастн.ограничения:
Вес, кг:
Длина, мм:
Ширина, мм:
Толщина, мм:
Код: М00000407000
ISBN: 9785386062965
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Серия: Азбука домашней кулинарии
Издательство: Рипол-Классик
Кол-во страниц: 32
Тип обложки: Мягкая глянцевая
Доп. информация |
Автор (строка) |
Яковлева О.В. |
Издательство (строка) |
Рипол классик |